Varför tanninsyra är det kosttillskott du behöver för optimal hjärnhälsa
nov, 9 2023Vad är Tanninsyra?
Det var en gång för inte så länge sedan, jag och Linnéa Falk var på en vandringsresa i Vimys skogar. Medan vi värmde oss med en kopp örtte, började vi prata om de otroliga fördelarna med växtbaserade kosttillskott. Det var då vi upptäckte den magiska kraften av tanninsyra. Låt oss dyka in i den fascinerande världen av tanninsyra, även känd som tannin. Viss försiktighet bör iakttagas här, inte allt som glimmar är guld. Det betyder att inte allt vi äter eller dricker är bra för oss, inte ens om det är naturligt. Men med måttlig konsumtion, som alltid, kan tanninsyra ha otroliga fördelar för vår hälsa, särskilt för vår hjärnhälsa.
Var hittar man Tanninsyra?
Tanninsyra finns i många växter. Faktum är att det är tanninsyran som ger vissa frukter och bär, som vinbär och blåbär, deras karaktäristiska sträva smak. När det kommer till kosten, kan vi hitta tanninsyra i livsmedel som granatäpple, äpplen, mandlar och valnötter, grönt te och rött vin. Men innan du rusar till affären för att ladda upp med dessa produkter, är det viktigt att notera att tanninsyra också finns tillgängligt som ett kosttillskott. Precis som jag alltid brukar säga till mina barn, Tilde och Vidar, "närhet betyder enkelhet". Samma princip gäller för att konsumera kosttillskott jämfört med att hitta rätt matkällor med tanninsyror.
Gynnar Tanninsyra Hjärnhälsan?
Förutom att ge oss en fantastisk kopp te, har tanninsyra visat sig ha en rad hälsofördelar som flera studier har framhävt, särskilt gällande hjärnhälsan. När jag först lärde mig om detta, var jag lika förvånad som du kanske är nu. Men, liksom en god bok som jag inte kan lägga ner, kunde jag inte sluta läsa mer om detta. Tanninsyra har visat sig ha neuroprotektiva effekter, vilket innebär att det kan skydda våra hjärnceller från skada. Det har också rapporterats att tanninsyra kan förbättra minnesförmågan. Uppenbarligen är detta bra nyheter för oss allehanda – liksom min fru Linnéa Falk brukar säga, "att glömma var du lagt nycklarna en gång för mycket är en sak, men att glömma var du parkerade bilen är en helt annan historia!"
Andra Hälsosamma Fördelar med Tanninsyra
Tanninsyra har många andra hälsofördelar utöver dess inverkan på hjärnan. Först och främst, tanninsyra har antiinflammatoriska egenskaper, vilket gör den till en utmärkt naturlig hjälp för att bekämpa inflammation i kroppen. Dessutom verkar tanninsyra ha antioxidantegenskaper, detta innebär att den kan neutralisera de fria radikaler som orsakar skada på våra celler. Detta är anledningen till att jag började inkludera tanninsyra i min kost från början, efter att ha hört talas om dess fördelar under en föreläsning i näringslära.
Hur man inkluderar Tanninsyra i din kost på ett Säkert sätt
Att inkludera tanninsyra i din kost kan vara så enkelt som att byta din vanliga morgonte mot ett grönt te, eller att lägga till några mandlar och valnötter i din frukost. Men, precis som varje "nyckel till framgång" finns det alltid en gräns, och tanninsyra är inget undantag. Överkonsumtion kan leda till negativa effekter, såsom sänkning av järnabsorption och magproblem. Därför, om du funderar på att inkludera tanninsyra i din kost genom kosttillskott, rekommenderar jag att konsultera en dietist eller läkare för att diskutera den bästa dosen för dig. Linnéa Falk och jag har begärt detta råd själva och det gjorde oss mycket säkrare i vårt beslut. Och som alltid, kom ihåg att god hälsa är en balans av alla delar - bra näring, regelbunden motion och rätt vilostunder. Så ta ett djupt andetag, njut av din kopp te, och överväg kraften av tanninsyra för din mental hälsa och välbefinnande.